Haupt Lakrits Vanilla Orchid ist ein langsam gekochtes, salziges Lakritz, umhüllt von weißer Schokolade, aromatisiert mit zwei Sorten Vanille und im Eichenfass gereiftem Meersalz aus Trapani auf Sizilien.
Vanilla Orchid ist eine Schokoladen-Lakritze, die vergangenen im Herbst zum ersten mal von dem Verkostungsteam getestet wurde. Und es fiel sofort auf, dass sich die Leute Hals über Kopf in diese kleine Süßigkeit verliebt haben.
Von Anfang an war es völlig klar, dass zwei verschiedene Vanillesorten verwendet werden sollen: Der komplexere und traditionellere Geschmack der Madagaskar-Vanille zum einen, während die polynesische Vanille dem noch eine stärkere Vanillenote hinzufügt. Und dann natürlich das Salz. Das Trapani-Salz aus Sizilien in Italien, das in 3000 Jahre alten Salzbecken von Hand geshöpft wird und anschließend in Eichenfässern reift. Genug gesagt!
Haupt Lakrits Vanilla Orchid werden ohne Zugabe von Palmöl hergestellt.
Haupt Lakrits Vanilla Orchid werden in einer transparenten Vorratsdose mit Metalldeckel geliefert.
VE: 12 x 250g
Salzlakritz mit weißer Schokolade, zwei Sorten Vanille und im Eichenfass gereiftem Meersalz aus Trapani
Zutaten: 65 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Sirup, Weizenmehl, Zucker, Invertzuckersirup, 3,5% rohes Süßholz (Kalabrien), Ammoniumchlorid (Salmiak), Salz, Sternanis, Oberflächenbehandlungsmittel (Carnaubawachs) ), Meersalz, polynesische Vanille mit Extrakt aus Eichenfässern, 3% Madagaskar-Bourbon-Vanille, natürliche Farbstoffe (Beta-Carotin, Kurkuma). Mindestens 27% Kakaogehalt
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1980 kj (474 kcal)
Fett 25,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g
Kohlenhydrate 52,1 g - davon Zucker 41,5 g
Ballaststoff 4,72 g
Eiweiß 6,89 g
Salz 0,265 g
Ursprung: Schweden
Hersteller:
Haupt Lakrits AB
Rörvägen 60
SE-13650 Jordbro
